ESPECIALIDADES
Spezialität / Specialties

Paellas
Reisegerichte / Rice dishes

Mixta, Marisco o Negra
Reisegerichte (gemischte, mit Meeresfruchten, Schwarze) / Rice dish (mixed, with seafood, black)

También para llevar
Mitzunehmen / To take home

Gran Selección de Cervezas Especiales y de Importación
Vershiedene Biere (Spezielle und Import) / Great Variety of special and imported beers

• Jamón Serrano / Roher Schinken / Cured ham
• Queso Manchego / Schafkäse aus der Mancha / Hard mild cheese from la Mancha
• Gambas de Huelva (plancha o cocidas) / Gamelen aus Huelva (gegrillte oder gekochte) / Prawns from Huelva
• Langostinos de Sanlúcar (plancha o codidos) / Langustenschwanz aus Sanlúcar (gegrillte oder gekochte) / King prawns
• Almejas a la Marinera /Teppichmuscheln mit Tomaten, Knoblauch und Zwibeln Sobe / Clams cooded in a tomato, onion and garlic sauce
• Calamares Fritos /Gefrierte Kalmar / Fried anchovies
• Sardinas / Sardinen / Sardines
• Tortillitas de Camarones / Kleine Omelette mit kleine Gamelen / Little omelettes with shrimps
• Puntillitas / Gefrierte kleine Tintenfische / Samall cuttlefish
• Mejillones al Pisto / Miesmuscheln mit grüne und rote Paprika, Zwibeln und Tomaten / Mussels wit pisto (green and red peppers, onions, and tomatoes)
• Gambas al Ajillo / Garmelen mit Knoblauch Sobe /( Prawns cooked in a garlic sauce
• Cazón en Adobo / Hansen mit Gewürzen / Marinated dogfish

• Sopa de Marisco / Meeresfruchte Suppe / Seafood soup
• Gazpacho Andaluz / "Gazpacho" Kaltschale mit gurken, Zwibeln, Paprika und Öl / "Gazpacho" Andalusian Soup made with tomatoes, peppers, cucmbers and bread, served chilled
• Ensalada Mixta / Gemischter Salat / Mixed salad
• Ensaladas de Ahumados / Geräuchter Fisch Salat / Smoked fish salad
• Ensalada de Pimientos Asados / Gebratene Paprika Salat / Roasted peppers salad
• Panaché de Legumbres / Hülsenfrucht pudding / Pulses pudding
• Espárragos Blancos / Gemüsespargel / White aspargus
• Melón con Jamón Serrano / Melone mit roher Schinken / Curred ham with melon

PESCADOS
Fish / Fish

• Dorada (espalda o sal) / goldbrassen (gegrillter oder gesaltzt) / Gilthead (cooked on its back or salted)
• Lenguado (plancha, frito o meniere) / Seezunge (gegrillte, gefrierte oder meniere: mit Zitrone) / Sole (grilled, fried or meniere: lemon sauce)
• Urta a la Roteña / Zahnbrassen mit Tomaten und Zwibeln / Sea bream with tomatoes and onions
• Merluza con Gambas y Almejas / Seehecht mit Garnelen und Teppichmuscheln / Hake with prawns and clams
• Merluza (frita o plancha) / Seehecht (gefrierter oder gegrilter) / Hake (fried or grilled)
• Atún Encebollado / Thunfisch mit Zwibeln / Tuna fish cooked with onions
• Fritura Gaditana Variada / Verschiedene gefrierte Fische aus Cádiz / Mixed fried fish from

CARNES
Fleish / Meat dishes

• Entrecôte de Ternera / Kalbfleisch entrecôte / Beef entrecotte
• Chuletón de Ternera / Kalbfleisch Kotelette / Big beef chop
• Escalope / Schnitzel / Escalope
• Lomo de Cerdo / Schweinlendenstück / Pork loin
• Chuletitas de Cordero / Lamm Rippenstücke / Pork loin

POSTRES
Nachtisch / desserts

• Postres Caseros / Hausgemachte Nachtisch / Home-made desserts
• Flan de Huevo / Karamelpudding / Egg crème caramel
• Natillas / Kremespeise / Custard
• Yogur con Tocino de Cielo / Eierkonfekt mit Joghurt / Yoghurt with dessert made of syrup
• Crema Catalana / Katalanische Kremespeise / Catalonian custard
• Pijama Especial / Pijama (Obst, Sahne und Eis) / Pijama (dessert made of ice-cream and mixed fruits)
• Postres / Nachtisch / Desserts
• Ensaladas de Fruta / Obst Salat / Fruit Salad
• Melón / Melone / Melon
• Zumo de naranja / Oragensaft / Orange juice
• Copa de Helado / Eisbecher / Ice-cream glass
• Batidos de Helados / Eis Mixgetränkt / Ice-cream milkshake
• Tarta al Whisky / Whisky Eistorte/ Cake made with whisky
• Helados Varios / Verschiedene Eise / Mixed ice-creams

VINOS

TINTOS

• D.O. RIOJA ALAVESA
  • Rioja de la Casa (cosecha)
  • Marqués de Cáceres (100% tempranillo)
  • Marqués de Vitoria (100% tempranillo)
  • Castillo Lontano (100% tempranillo)
• D.O. RIBERA DEL DUERO
  • Señorío de Nava (tinto fino seleccionado)
• D.O. EXTREMADURA
  • Monasterio de Tentudia (tempranillo)
• D.O. TORO
  • Caparrón (100% tinta Toro)
• D.O. LA MANCHA
  • Xlanos de Casierra (tinto-cencibel-merlot)

BLANCOS

• D.O. RIOJA ALAVESA
  • Monopole (viura-malvasía-gamacha blanca)
  • Marqués de Cáceres (100% viura)
• D.O. PENEDES
  • Quinta de Casierra (verdejo)
  • Viña Sol (parrellada)
  • Viña Soledad (85% moscatel - 15% gewürztraminer)
• D.O. SOMONTANO
  • Viña Devero (macabeo-chardonnay)
• D.O. RIAS BAIXAS
  • Martín Códax (albariño)
• VINOS BLANCOS DE LA ZONA DE CÁDIZ
  • Manuel Aragón (cabernet sauvignon)
  • Barbadillo (palomino fino)
  • Maestrante (palomino fino - moscatel)
  • Tierra Blanca (palomino)

VINOS ROSADOS

• D.O. CIGALES
  • Señorío de Casierra
• D.O. PENEDES
  • De Casta
  • René Barbier
• D.O. SOMONTANO
  • Viña de Vero
• D.O. RIBERA DEL DUERO
  • Peñascal
  • Mateu Rosé (Portugal)

CAVAS

• Torrelló (brut nature)
• Carta Nevada Freixenet
• Cordón Negro Freixenet
• Benjamín Freixenet

JEREZ SECO

• De Chiclana
• La Ina
• Tío Pepe

OLOROSOS - DULCES - PEDRO XIMÉNEZ

• Varios